關於 Off To Cook 豐櫥

Off to Cook 由 Kenji 及 Cheryl 主理, 兩位曾從事時裝行業多年.

Kenji 之前從事時裝設計, 及後開設網店售賣手工製品及工作室教授皮革, 喜歡設計及製作的過程. 工作時間長及不穩定, 每天回家後就算多累也不想虧待自己的肚子, 所以會經常想預先準備好一些食物讓自己回家後可以慢慢享受, 放鬆一下.

Cheryl 是一位生酮飲食者，幾年前因婦科問題令身體狀況改變，後來偶然認識生酮飲食，令身體大大改善，發覺生酮飲食也可以品嘗很多人間美食，發掘了很多適合低碳人士的菜式和甜品，希望更多人可以食得健康.

我們的宗旨

Off to Cook 豐櫥致力搜羅各地及本地優質食材, 希望為客人提供更多選擇, 及為本地的製作人出一份力, 同時亦可以滿足到兩位主理人的烹任興趣, 自肥一番XD. 我們除了會親身試食外, 亦會考量到其質量, 價錢, 安全及烹調方法. 確保您可以用合理的價錢購買到高質的食品及食材, 以達至「以誠待人」.除了網上購物平台外, 為了提升客人的信心, 了解客人的購物習慣及有更直接的交流. 店鋪方面我們也傾盡全力去佈置, 為客人提供一個舒適的環境諒可以到場親身了解及挑選. 我們會不時上載最新資訊到我們的Facebook及Instagram, 請多多支持, 如果您也喜歡烹飪, 也歡迎跟我們交流一下, 分享心得, Let’s off to cook!

自家製作 - Off to Cook

2022年遇上了疫情, 令大部份人的生活改變了, 兩位主理人亦承上這個契機毅然跳出原有的行業來一個新嘗試. 伙拍Catering 147合作推出自家品牌- Off to cook. 147Catering主廚 Jeffrey 曾任國際酒店頂級廚師, 於香港米芝蓮推介餐廳(連續2屈) 擔任總廚, 亦曾經營中餐館及高級西餐廳, 經驗豐富.

三位從小時候便認識感情深厚, 目標一致一拍即合. Off to Cook 渴求進步, 致力設計出有特色及附合港人口味的優質低碳食品如低碳餸菜包, 蛋榚, 餅批及飲品等. 亦歡迎跟大家一起分享交流, 一起成長.